若是没有一套好的酿酒装备,想要提高白酒产量和品质是禁止易的。小作坊或自家想酿白酒,不知道小型白酒酿酒装备哪种好?现在我来告诉你!
小型白酒酿酒装备可以分以下几大类:
一、老古板用的许多的木制酿酒装备。这种酿酒装备,密封欠好,漏气严重,直接影响产量,底锅水控制欠好很容易糊锅影响酒品质。冷却效果不佳,蒸酒时间很长,倒料排糟很不利便,并且无法一连生产。铺张燃料,增添本钱。
二、水泥酿酒装备。这个酿酒装备与木制一样,密封效果不佳,会漏酒蒸气,加热慢,铺张燃料,且无法移动,加料,倒料难,操作重大。大大增添人力。
三、铝材装备,虽然解决了密封问题,加热快等问题,但耐用性不是很好。
四、不锈钢酿酒装备,耐酸,耐碱,耐高温,防侵蚀。使用寿命10-45年。密封性好,加热也快。排糟利便,可一连生产?梢贫,操作利便,排糟也很利便,蒸酒时间2-4小时。
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